材料（3人分）
- ピーマン
- 4個
- タケノコの水煮
- 100g
- 豚の細切れ
- 150g
- ★塩胡椒
- 少々
- ★醤油
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★みりん
- 小さじ1
- ★オイスターソース
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- チューブのニンニク
- 1cm
- チューブのしょうが
- 2cm
- 片栗粉
- 小さじ1
- 水
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマン、タケノコ、豚肉を千切りにする。
-
- 2
- ボウルに★の調味料を入れ、1の食材を5分つける。
-
- 3
- フライパンにごま油、ニンニク、しょうが、2を入れ炒める。
-
- 4
- 片栗粉を水で溶き3に加え、とろみをつけると出来上がり。
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