里芋のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもを蒸して皮をむく。
   熱いうちに潰す。
   片栗粉と塩コショウを混ぜる。

2. 2

   楕円形に成形し、サラダ油をいれたフライパンに生地を並べる。
   焦げ目がついたらひっくり返してとろけるチーズをのせる。
   蓋をして2分焼く。

3. 3

   醤油を垂らして完成。