トマトとモッツァレラチーズの玉子焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
沸騰したお湯にトマトを30秒入れる。取り出して皮をむく。
サイコロ状にカットして塩を振っておく。
-
2
角切りにしたモッツァレラチーズを1に入れる。
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3
卵を割り入れてかき混ぜる。
-
4
フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れる。
3を流し入れ、蓋をして2分蒸し焼きにする。
蓋を取り軽くかき混ぜる。
好みの堅さになったらブラックペッパーを振りかける。
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