時短で節約！ひとりのおうちランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片手鍋でお湯を沸かします。

2. 2

   お湯が沸騰したら、パラパラとそばを入れて中火にします。

3. 3

   そばをゆてでいるお湯で、豚こま肉とブロッコリーをしゃぶしゃぶします。火が通ったらお皿に上げます。

4. 4

   時間になったら、そばをざるに上げて、水でしめます。

5. 5

   皿にそばを盛ったら、さっきしゃぶしゃぶした肉とブロッコリーをその上に盛り付け、めんつゆとごま油をかけます。
   辛いのがお好きな方は、ごま油の代わりにラー油でもおいしいです。