かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り、皮の部分が1cm角くらいになるように切り、耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで5分加熱する。まだ固い場合は、30秒～１分ごとレンジ加熱を追加して調整する。

2. 2

   細切りにしたベーコンをフライパンで加熱し、カリカリになるまで炒め、出た油はキッチンペーパーで拭き取っておく。

3. 3

   レンジから取り出したかぼちゃを潰したら、カリカリにしたベーコンと★を加え混ぜる。

4. 4

   粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ30分～1時間くらい冷やして完成。