大根とハムのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは角切りにする。
   大根も角切りにして沸騰したお湯で3分下茹でする。

2. 2

   オリーブオイルとにんにくすりおろしを熱し、1を炒める。
   水とコンソメを入れ3分加圧する。

3. 3

   圧力が下がったら蓋を開け、煮汁が1/3減るまで煮詰める。