ハンバーグのタネを冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにする。

2. 2

   ボールにタマネギ、合挽きミンチを入れ、塩コショウ、卵、パン粉を加えて、混ぜ合わていく。

3. 3

   混ぜ合わせたら６等分し、小判状に形成し、真ん中を少しへこませる。

4. 4

   一つずつラップにくるみ、フリーザーパックに入れて冷凍保存する。（保存期間の目安は2~3週間）