ポテトチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥き、短冊状に細かく切ります。
2. 2 切ったじゃがいもを少し水にさらしておきます。
3. 3 熱したフライパンに、少し多めの油をひき、水を切ったじゃがいもをいっきに入れます。
   
   水気があるので、油がとぶ可能性があります。
   ご注意下さい。
4. 4 フライパンいっぱいにじゃがいもを広げて、蓋をして焼きます。
5. 5 様子を見ながら、3〜5分程焼き、こんがり焼き目がついたら
   ひっくり返します。
6. 6 上から、塩こしょうor塩を少々振り入れ、更にピザ用チーズを全体的に入れ、蓋をして更に焼きます。
7. 7 じゃがいもに焼き目がつき、チーズが溶ければ完成です☆