材料(2人分)
- 鶏ささみ
- 3枚
- えのき
- 1袋
- にんじん
- 1/3本
- ●味噌
- 大さじ1強
- ●ごまドレッシング
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●あごだし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏ささみは、筋を取って置く。
えのきは、石づきを取って置く。
にんじんは、千切りにしておく。
ボウルに、●の調味料を入れて、よく混ぜ合わせて置く。
-
- 2
- アルミホイルに、えのき、にんじん、鶏ささみの順に乗せる。
●の合わせ調味料を振りかけて、アルミホイルで包む。
-
- 3
- 2の包んだアルミホイルをオーブントースターで、15〜20分位焼く。
※お使いのオーブントースターによって違うので、ささみに火が通るまでよく焼いてください。
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