鶏団子(保存用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮を取り除き、一口大にカットして、置く。

2. 2

   フードプロセッサーに、鶏胸肉と●の調味料を加えて粘り気が出るまで撹拌する

3. 3

   鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させる。

4. 4

   ３の鍋に鶏胸肉を丸めて、加えて茹でる。
   ５〜６分位

5. 5

   茹で上がった鶏団子がさめたら、ジップロックに入れて、きれいに空気を抜いて冷凍庫で、保存する。