残り物野菜でカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
野菜と肉は、みじん切りにしておく。
深めのフライパンに油、おろしニンニク、おろししょうがをいれて、炒める。 -
2
1に肉と野菜を全部いれて、炒める。
肉と野菜に火が通ったら、トマト缶を入れて5分位煮詰める。 - 3 フライパンに水を1リットルいれて、沸騰するまで煮る。
- 4 沸騰したら、カレールウを入れて出来上がり。
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