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赤しそ香る＊大根ときゅうりの漬物 レシピ・作り方

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田舎ぴよ
赤しそふりかけを使って漬物を作りました。

材料（4人分）

きゅうり
2本
大根
200g
赤しそふりかけ
小さじ3
塩
小さじ4
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    小さく切ったきゅうりと千切りにした大根、塩を袋に入れて2日間冷蔵庫に置く。
  2. 2
    冷蔵庫から取り出して、赤しそふりかけと砂糖を加えて、さらに2日間冷蔵庫に置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤しそふりかけが余っていたので漬物をアレンジしようと思い付きました。

公開日：2020/07/25
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉大根浅漬けお弁当 きゅうりきゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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