手羽元の出汁で作る味噌汁＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水200mlを入れて沸騰させたら手羽元とみりんを入れて5分煮込む。

2. 2

   一口サイズに切った玉ねぎとすりおろした生姜を入れて5分煮込む。

3. 3

   砂糖とめんつゆを加えて10分～15分煮込む。

4. 4

   手羽元を取り出す。
   手羽元を取り出した鍋に水1Lともやしを加えて、沸騰するまで煮込む。

5. 5

   味噌と小さく切った木綿豆腐を入れて、5分加熱したら完成。