塩分控えめな漬け物＊ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 きゅうりを1センチ～1.5センチ幅に切る。
-
2
にんじんを薄く切る。
キャベツは千切りにする。 - 3 袋に切ったきゅうり、にんじん、キャベツ、細切りにした生姜、塩、砂糖、酢を入れて、軽く混ぜる。
- 4 冷蔵庫に1日置いておく。
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5
袋から取り出して、いりごまをトッピングしたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2020/08/27 15:49
生姜が効いていてとってもおいしい漬物が作れました。
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