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新じゃがのからめ煮 レシピ・作り方

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ポンポンプリン
ホクホクの新じゃがに少しの辛味が加わると、お箸が進む進む!

材料(何人分)

新じゃがいも
小さめ15個程度
★醤油
大2
★みりん
大2
★砂糖
小2
★豆板醤
小2
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作り方

  1. 1
    新じゃがを皮付きのまま茹でるため、よーく洗う。
    今回は少し大きかったので半分に切ります。
  2. 2
    新じゃがに被るくらいの水を入れて、竹串がスっと通るまで煮る。
  3. 3
    フライパンで揚げ焼きにする。
    ★の調味料を全て合わせ、フライパンの中へ
    絡めながら煮ていく。
    出来上がり!

きっかけ

新じゃがのおいしい季節にはこれをするしかないでしょ!ってことで作りました

公開日:2020/05/03

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カテゴリ
新じゃが芋煮

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