舞茸とトマトのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は根元を切り、洗って、水気をきっておく。トマトはくし形に切る。小松菜は根元を切り、３ｃｍ幅に切る。キャベツは千切りにする。

2. 2

   鍋に水、鶏がらスープの素、トマト、小松菜を入れ、強火で2分加熱する。舞茸、キャベツを加えて、2分加熱する。

3. 3

   味見して、塩、こしょうで味を整える。