離乳食後期☆もちもち蓮根バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりひき肉を粘りが出るまで捏ねる。

2. 2

   下茹でしたほうれん草をみじん切りにし、蓮根は皮をむいてすり下ろして水分をしぼる。

3. 3

   2を1にいれて混ぜ、片栗粉と醤油を加える。

4. 4

   熱したフライパンに薄くごま油を敷き、一口大(子供が食べやすい大きさ)に丸めて焼き色がつくまで焼く。