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油揚げ入り*肉豆腐 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
田舎ぴよ
冬のご飯のおかずにぴったりです♪
材料(4人分)
豚しゃぶ肉
250g
ネギ
1本
油揚げ
2枚
豆腐
1丁
生姜
ひとかけ
めんつゆ
70ml~90ml
水
150ml
砂糖
小さじ2
作り方
1
鍋に水を入れて沸騰させる。
2
切ったネギ、豚しゃぶ肉、生姜を入れて、十分に火が通るまで煮込む。
3
油揚げ、めんつゆ、砂糖を加え、沸騰するまで煮込む。
4
沸騰したら、豆腐を入れて、3分ほど煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜は入れすぎに注意。
きっかけ
節約できる凝った料理を思い付いたので作りました。
公開日:2019/12/29
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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