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牛もも煮込み レシピ・作り方

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田舎ぴよ
ご飯にピッタリなおかずです。石油ストーブの上で作ってみました。

材料（4人分）

牛ももばら肉
300g
玉ねぎ
1個
生姜
1かけ
めんつゆ
コップ1杯分
砂糖
大さじ1
水
玉ねぎが浸るくらい
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作り方

  1. 1
    鍋に切った玉ねぎ、水を入れて煮ていきます。
  2. 2
    玉ねぎに火が通ったら、牛ももばら肉、生姜を入れます。
  3. 3
    めんつゆ、砂糖を入れて味見しながら15分ほど煮れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トッピングに紅生姜を加えると、牛丼風になります。

きっかけ

牛ももばら肉が半額で買えたので作りました。

公開日：2019/11/17
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関連情報

カテゴリ
牛肉のしぐれ煮牛丼

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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