材料（2～3人分）
- さつまいも
- 中位1本
- 油
- 適量
- メープルシロップ
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- さつまいもをお好みの大きさに切ります。
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- 2
- 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジで3～5分程チンします。(大体が柔らかくなればOKです)
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- 3
- フライパンに多めの油を入れ、熱します。(1cmくらいの深さ)
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- 4
- 熱した油で、さつまいもをまんべんなく揚げます。
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- 5
- 別のフライパンに、メープルシロップ、醤油を入れ、混ぜ合わせます。
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- 6
- 弱火にかけ、揚げたさつまいもを加え、全体的に絡めたら完成です☆