あさりの佃煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に★の調味料を煮立て、あさりと生姜を入れる。
   火加減は最後まで強めで。(危ないので鍋からはみ出さない程度)

2. 2

   ひと煮立ちしたら、めんつゆの半量(小さじ1)を入れる。

3. 3

   水気が無くなったら、残りのめんつゆを入れ、水分飛ばして火を止める。
   キッチンペーパーを被せ蓋をして冷めるまで置く。