カレイの煮付け☆フライパンで簡単！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイを水洗いして、キッチンペーパーで水分を取る。身に十字の切れ目を入れる。生姜をスライスする。

2. 2

   フライパンに水と調味料と生姜を入れ沸騰させ、カレイの身を入れ中火で落し蓋をして10分ほど煮る。

3. 3

   調味料が煮詰まってきたらカレイにかける。タレが煮詰まりすぎない状態で火を止め皿に盛り残ったタレをかける。完成！