ホタテフライ！ボリューム満点 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは常温に戻して、キッチンペーパーで水気を切っておく。
   マッシュルームは汚れを取り、根本を切り、3ミリの薄切りにする。

2. 2

   ホタテに、薄力粉、ほぐしておいた卵、パン粉の順にをつける。

3. 3

   油を170度位に加熱し、ホタテを入れて裏返しながら、きつね色になるまで揚げる。

4. 4

   耐熱容器にとんかつソース、ケチャップ、みりん、マッシュルームを入れて、電子レンジで2分加熱する。