型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（約30枚人分）
- 小麦粉 160ｇ
- バター 100ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 卵黄 1個分
作り方
-
1
バターをクリーム状になる様によく混ぜます。
-
2
バターに砂糖を加え良く混ぜます合わせます。
混ざったら、卵黄を加えさらによく混ぜ合わせます。
- 3 小麦粉をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
-
4
生地を5mm程の厚さに伸ばします。
生地をラップで挟み、伸ばすと楽です。 -
5
お好みの型で型抜きをします。
生地がくっつくようなら、少し小麦粉を付けるいいです。 - 6 180度のオーブンで13～15分程焼きます。
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