型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをクリーム状になる様によく混ぜます。

   

2. 2 バターに砂糖を加え良く混ぜます合わせます。
   混ざったら、卵黄を加えさらによく混ぜ合わせます。

   

3. 3 小麦粉をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
4. 4 生地を5mm程の厚さに伸ばします。
   生地をラップで挟み、伸ばすと楽です。
5. 5 お好みの型で型抜きをします。
   生地がくっつくようなら、少し小麦粉を付けるいいです。
6. 6 180度のオーブンで13～15分程焼きます。