塩昆布の旨味がしみたやみつききゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひと口大に切ったきゅうりを麺棒でヒビが入る程度にトントン叩き、手で２つに割ります。

2. 2

   ◯の調味料(あらかじめ混ぜておく)と、塩昆布、輪切り唐辛子、(1)のきゅうりをビニール袋に入れ、手でよく揉んで絡ませ、30分ほど冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   お皿に移し、最後にごま油をかければ完成です。