麺つゆで、なすの揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れ、なすを炒める。

3. 3

   なすの色が少し変わってきたら、麺つゆ、砂糖、水を入れ、10分くらい煮る。

4. 4

   器にうつし、小ネギを散らしたら出来上がり。