スライスチーズと卵のシンプルパスタレシピ・作り方

Name: スライスチーズと卵のシンプルパスタ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: スパゲティ 240グラム; 卵 3個; スライスチーズ 4枚; ニンニク 1かけ; 粗びき黒胡椒 少々; コンソメ顆粒 小さじ2; 塩 適量; オリーブオイル 適量

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あ-ち0024

具なしだけどチーズと卵が濃厚で満足出来ちゃう♡と、私は思ってる!!

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

スパゲティ: 240グラム

卵: 3個

スライスチーズ: 4枚

ニンニク: 1かけ

粗びき黒胡椒: 少々

コンソメ顆粒: 小さじ2

塩: 適量

オリーブオイル: 適量

作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき小さじ1の塩を入れてスパゲティを茹でる。
2

ボールに卵を入れて溶いたら、微塵切りにしたスライスチーズを加えて混ぜておく。
3

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。香りがしてきたらスパゲティの茹で汁（大さじ4）とコンソメ顆粒を加える。
4

コンソメを溶かしたら茹で上がったスパゲティを投入し、軽く炒める。
5

スパゲティが茹で汁の水分を吸ったら工程2のボールの中に入れて混ぜ合わせ、余熱でチーズを溶かす。
6

チーズが溶けたら味を見て塩を振る。お皿に盛り付けて黒胡椒を振ったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最近具なしのシンプルなパスタにハマっていて♡決してズボラだからという訳ではない！と、思ふ。。。

公開日：2015/09/12

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。