自分で煮た小豆と切り餅で作るめちゃうま大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆を煮る。
   
   前の晩に一晩水に漬ける。　　　　
   
   漬けなかったら３回ゆでこぼす。
   
   柔らかくなったら塩・砂糖。

2. 2

   切り餅に水を入れる。
   
   火にかけ溶かす。

3. 3

   片栗粉を多めに敷く。

4. 4

   少しもちが冷めたら小豆を乗せる。

5. 5

   包んでいく。