レモンソースで鶏肉のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切ったら塩コショウを振る。
-
2
フライパンに工程1を並べ、弱火で皮の方を下にして焼く。
※出てきた油をたまに拭き取りながら焼いてください。 - 3 皮がこんがり焼けたら裏返し、中まで火を通す。
- 4 鶏肉が焼けたらお皿に盛り付け、フライパンは洗わずに白ワインを入れる。
- 5 アルコールを飛ばしたら☆を加える。軽く煮詰めて鶏肉にかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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