ステーキソース☆ガーリック醤油 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ニンニク 1かけ
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1.5
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で微塵切りにしたニンニクを炒める。香りがしてきたら☆を加える。
- 2 調味料を煮詰め、量が半分くらいになったら出来上がり。ビーフ、ポーク、チキンステーキやハンバーグ等にかけてどうぞ♪
きっかけ
美味しい和牛を安くゲット出来たのでお気に入りのステーキ屋さんのソースを真似してもっと美味しく食べたいなと思って♪
おいしくなるコツ
オリーブオイルはバターに代えても美味しいです♪
- レシピID:1250008135
- 公開日:2014/10/25
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- カテゴリ
- ステーキソース
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みーちゃん69142014/11/29 20:29☆調味料を多めに使ってソースを作ってみました!
みじん切りニンニクの風味がよく、ステーキにピッタリ♪
主人にも好評で、とても美味しくいただきました(*^▽^*)