ステーキソース☆ガーリック醤油 レシピ・作り方

ステーキソース☆ガーリック醤油
  • 約10分
あ-ち0024
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ニンニクたっぷりの甘めなステーキソースです♪

材料(1〜2人分)

  • ニンニク 1かけ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で微塵切りにしたニンニクを炒める。香りがしてきたら☆を加える。
  2. 2 調味料を煮詰め、量が半分くらいになったら出来上がり。ビーフ、ポーク、チキンステーキやハンバーグ等にかけてどうぞ♪

きっかけ

美味しい和牛を安くゲット出来たのでお気に入りのステーキ屋さんのソースを真似してもっと美味しく食べたいなと思って♪

おいしくなるコツ

オリーブオイルはバターに代えても美味しいです♪

  • レシピID:1250008135
  • 公開日:2014/10/25
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/11/29 20:29
    ステーキソース☆ガーリック醤油
    ☆調味料を多めに使ってソースを作ってみました!
    みじん切りニンニクの風味がよく、ステーキにピッタリ♪
    主人にも好評で、とても美味しくいただきました(*^▽^*)

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