ナンやライスと共に❀簡単トマトのキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは微塵切りに、トマトは湯剥きしたらざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしたら挽き肉、おろしニンニク、おろし生姜を加える。

3. 3

   挽き肉に火が通ったら小麦粉とカレー粉を振るいながら入れる。炒めて粉っぽさがなくなったらトマトを加える。

4. 4

   トマトを潰しながら炒めて水分が出てきたら水を加える。沸騰したらコンソメを入れて溶かす。

5. 5

   コンソメが溶けたらケチャップ、中濃ソースを加え、とろみがついたら出来上がり。
   味をみて薄い場合は塩を加減しながら足して下さい。