ツナと小松菜の和風スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい大きさに切り、ツナは油を切っておく。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火でニンニクを炒める。香りがしてきたら小松菜を加える。

4. 4

   小松菜をさっと炒めたらツナを加える。こちらもさっと炒めたら中火にしてスパゲティの茹で汁をお玉1杯弱、昆布茶、みりんを加える。

5. 5

   みりんのアルコールをとばしたらスパゲティを投入。炒め合わせ
   て醤油で味付けをして出来上がり。