アボカドとクリームチーズのパスタレシピ・作り方

Name: アボカドとクリームチーズのパスタ
Yield: 2〜3
Ingredients: スパゲティ 200グラム; アボカド 大1個; クリームチーズ 60グラム; ☆レモン果汁 大さじ1; ☆オリーブオイル 大さじ1.5; ☆マヨネーズ 大さじ1.5; ☆醤油 大さじ1/2; ☆塩 2つまみ; ☆ガーリックパウダー(お好みで) 小さじ1/2

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あ-ち0024

ソースはボールで混ぜるだけ♪簡単で美味しい～ですよ!!こってり好きな方是非どうぞ☆

材料（2〜3人分）

スパゲティ: 200グラム

アボカド: 大1個

クリームチーズ: 60グラム

☆レモン果汁: 大さじ1

☆オリーブオイル: 大さじ1.5

☆マヨネーズ: 大さじ1.5

☆醤油: 大さじ1/2

☆塩: 2つまみ

☆ガーリックパウダー(お好みで): 小さじ1/2

作り方

1

アボカドの皮と種を取ったらボールに入れ、スプーン等で大まかに潰す。クリームチーズを加えたらペースト状になるまでよく潰して練る。
2

ペースト状になったら☆を加えて混ぜ、ソースの出来上がり。
3

表記通りにパスタを茹でたらお湯を切り、熱々のうちにボールに加える。
アボカドソースをパスタに絡めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーはお好みで入れても入れなくても大丈夫です。私的には入れることをオススメします♪パウダーではなくすりおろしでも。

きっかけ

何年も前にペースト状にしたアボカドでパスタを作ると美味しいと聞き、自分なりにあれやこれやして出来上がったものです。

公開日：2014/08/04

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。