材料（1人人分）
- 水
- 80cc
- コンソメ
- 半分
- 牛乳
- 150CC
- ハム
- 1枚
- ピザチーズ
- 1/2カップ
- ご飯
- 茶碗軽く1杯
- 卵
- 1こ
- 塩コショウ
- 適量
- レモン汁
- 数滴
作り方
-
- 1
- 水を沸騰させ、コンソメを溶かしてコンソメスープをつくり、そこにご飯を入れてコンソメスープを吸わせる
-
- 2
- 小さく切ったハム、チーズを入れてチーズが溶けるまでまぜる
-
- 3
- 卵と牛乳を混ぜたものを2に入れ、塩コショウで味を整える。
-
- 4
- さっと火を通し、レモン汁を加えて混ぜたら完成
-
- 5
- 写真はミックスベジ入りです
おいしくなるコツ
卵が固まる前に火を止めてください。レモン汁はなくても大丈夫ですが、数滴入れるとしつこさがなくなる気がします。
きっかけ
昔何かの本で見た
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