優しい♡かき玉ミルクにゅうめんレシピ・作り方

Name: 優しい♡かき玉ミルクにゅうめん
Yield: 2
Ingredients: そうめん 1束(100㌘); 卵 1個; 牛乳 250cc; 水 400cc; コンソメ顆粒 大さじ1/2; 塩胡椒 適量

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あ-ち0024

材料はそうめんと卵、そして牛乳だけ。疲れた胃を休ませてあげて下さい♡

材料（2人分）

そうめん: 1束(100㌘)

卵: 1個

牛乳: 250cc

水: 400cc

コンソメ顆粒: 大さじ1/2

塩胡椒: 適量

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作り方

1

鍋に水を入れて沸かしたら、そうめんとコンソメを入れて弱火で2分煮る。
2

2分経ったら牛乳を入れ、温まったら溶いた卵を加えてよくかき混ぜる。
3

卵に火が通ったら塩胡椒を振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんは別茹でしない為、麺に塩気があるので塩胡椒する時は味をみて下さい。

きっかけ

最近駆使し過ぎた胃を包み込むような優しいにゅうめんが食べたくて。

公開日：2014/04/23

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。