バジル香るマヨソースで☆サーモンのカルパッチョレシピ・作り方

Name: バジル香るマヨソースで☆サーモンのカルパッチョ
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: サーモン(刺身) 120㌘; 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) 小1/2個; パセリ(みじん切り) 大さじ1/2; ☆マヨネーズ 大さじ3.5; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆乾燥バジル 小さじ1/2

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あ-ち0024

サーモンは醤油がいい！の主人も気に入ってくれた簡単マヨソースのカルパッチョです。
サーモンとスライスオニオンとソースが合います。

材料（2人分）

サーモン(刺身): 120㌘

新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも): 小1/2個

パセリ(みじん切り): 大さじ1/2

☆マヨネーズ: 大さじ3.5

☆醤油: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆乾燥バジル: 小さじ1/2

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作り方

1

新玉ねぎをスライサーでスライスする。普通の玉ねぎを使う場合はスライスしたら水にさらす。
☆を混ぜる。
2

お皿にスライスオニオン、その上にサーモンを乗せたら☆のソースをかける。最後にパセリをふりかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サーモンはマヨネーズで作ったソースで食べるのが好きなので、今回は乾燥バジルも入れてみました。

公開日：2014/04/04

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。