とろけるスライスチーズで☆バジルチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにする。
   卵を溶き、☆を混ぜておく。
   
   たっぷりのお湯を湧かし、1リットルにつき小さじ1強の塩を入れて、表記時間通りスパゲティを茹でる。茹でたらお湯を切る。

2. 2

   フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒める。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたらスパゲティ、コンソメを加える。
   混ぜながら炒め、チーズを投入。

4. 4

   チーズを溶かしながらスパゲティと絡ませる。
   始めは混ざりにくいですが溶けると絡んできます。

5. 5

   チーズが絡んだら火を止める。
   フライパンをコンロから下ろして☆を混ぜた卵を投入。
   フライパンを振りながら一気に混ぜる。

6. 6

   卵が混ざったらバジルを加えて混ぜ、出来上がり。