中身はレンジで☆お手軽ライスコロッケ♪ レシピ・作り方

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あ-ち0024
中身はレンジを使い、お手軽調理のライスコロッケ♪お弁当にも。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

ご飯
1.5合
玉ねぎ(小)
1個
スライスベーコン
3〜5枚
☆ケチャップ
80グラム
☆コンソメ
小さじ1/2
☆塩胡椒
2〜3つまみ
1個
薄力粉
15㌘
パン粉
35㌘
バター
15㌘

作り方

  1. 1
    玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。
    みじん切りした玉ねぎを耐熱容器に入れ、その上にバターを乗せたらレンジで3分〜4分過熱する。
  2. 2
    ボールに温かいご飯、ベーコン、過熱した玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    ケチャップライスを丸める。
    ちなみに一つ40グラムから45グラムくらいでした。
  4. 4
    丸めたら薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて180度の油で揚げ、きつね色になったら出来上がり。
    ケチャップやデミグラスソースを付けてどうぞ。

おいしくなるコツ

出来ればご飯は硬めに炊いたもので。

きっかけ

ケチャップライスをフライパンで炒めるのが面倒だからというズボラ心から。

公開日:2014/03/10

関連情報

カテゴリ
ライスコロッケ

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/24 16:45
とっても簡単に美味しくできました。パクパク食べれていいですね~(^-^)ノ お弁当にも、いれさせていただきました~。うま~♪
しばシマイ
美味しく食べてもらえて良かったぁ☆嬉しいO(≧∇≦)Oライスコロッケって衣付けたり実は面倒だからどこかでラクしたいですよね!!って私だけ!?しばシマイさん感謝♡

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