お弁当に☆えのきとウインナーのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー
- 1本
- えのき
- 40㌘
- バター
- 5㌘
- 醤油
- 小さじ1/2弱
- 塩胡椒
- 1つまみ
作り方
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- 1
- ウインナーは斜め薄切りして、えのきは半分（〜3等分）の長さに切る。
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- 2
- フライパンにバターをひき、ウインナーを炒め、焼けたらえのきを加える。
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- 3
- えのきがしんなりとして火が通ったら醤油を加えて軽く炒め、最後に塩胡椒して出来上がり。
おいしくなるコツ
火は強くしないこと。
きっかけ
えのきが余っていたので、弁当に使うえのきはバター醤油だろう！ということでウインナーをプラスしました。