我が家の人気！サクサク柔らかチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を30㌘前後に削ぎ切りしたらボールに入れて、酒と塩胡椒を加えて30分浸けておく。

2. 2

   30分たったら鶏肉をキッチンペーパーで拭いて軽く水気を取り、薄力粉、卵、パン粉の順に付ける。

3. 3

   180度の油で揚げ、こんがりキツネ色になったら出来上がり。
   
   ソースや醤油をかけてお召し上がり下さい。
   おすすめはニンニク醤油とカラシです。