厚切りスモークベーコンのシンプルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りする。

2. 2

   スパゲティを表記通りに茹でる。

3. 3

   フライパンを温めたらベーコンを焼いて軽く焦げ目をつけ、お皿に移す。
   そのまま弱火にしてオリーブを入れたらニンニクと鷹の爪を入れて香りを出す。

4. 4

   ニンニクから香りが出てきたらベーコンを戻し、茹で汁とコンソメを加えてなじませる。
   コンソメが溶けてなじんだらスパゲティを投入し軽く炒める。

5. 5

   塩胡椒を振って出来上がり。