お鍋や煮込みうどんに☆チーズ鶏肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはチーズの用意。
   チーズを一つまみ手に取り、手のひらと指の腹を使って練るようにしながら纏めていきます。

2. 2

   纏まったら丸める。

3. 3

   20個くらいできると思います。

4. 4

   次に肉の用意。
   玉ねぎをみじん切りにしたら、鶏挽き肉、パン粉、溶き卵、マヨネーズ、塩胡椒をボールに入れ、混ぜて練る。

5. 5

   粘りが出たら、手に水をつけながら丸めたチーズを包んで丸める。
   最初から肉を使いすぎるとチーズが余るので注意。

6. 6

   お鍋に入れたり、焼いたり、アレンジしてお使い下さい。