茹で鶏ときゅうりのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サンドイッチ用パン 2枚
- 鶏胸肉 20㌘
- きゅうり 1/5
- バター 大さじ半
- マヨネーズ 大さじ半
- マヨネーズ(仕上げ用) 小さじ1
- 納豆添付のからし 3個
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かして沸騰したら鶏肉を入れて蓋をし、直ぐに火を止める。
15分位放置して下さい。 -
2
鶏肉に火が通ったらあら熱を取り、割く。
きゅうりは薄切りにする。 - 3 一枚のパンにはバターを塗り、もう一枚にはマヨネーズを塗る。
-
4
マヨネーズを塗った方にからしを塗り、その上にきゅうりを敷き詰め、またその上に鶏肉を乗せる。
-
5
仕上げ用のマヨネーズをかけたら、もう一枚のパンを乗せて食べやすい大きさにカットして出来上がり。
- 6 切り難い場合はラップで包んでから切ると切りやすくなります。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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