絶品!　ミルク無し美味しい食パン 131026 レシピ・作り方

作り方

1. 1 自動ホームベーカリーを
   使用して，
   市販では味わえない
   美味しい食パンを
   作ります。
   
   ちなみに我が家のHBは，
   エムケー精工株式会社の
   HBK-100
   ふっくらパン屋さん
   です。
2. 2 ホームベーカリーを
   お持ちでは無い方も，
   このレシピをみて
   配合をそのまま
   真似すれば
   こねて，発酵させて，
   焼いて，
   の作業を経た後には
   美味しい手作りパンが
   出来上がりますよ♪
3. 3 パンケースの中に
   水を入れた後，順番に
   砂糖→ハチミツ→塩
   →強力粉→バターを
   入れ
   最後に，材料の中央に
   小さなくぼみを開け
   ドライイーストが
   水に触れぬ様入れる
4. 4 ホームベーカリー(HB)の
   メニュー欄で，
   「食パン・焼き色：普通」を
   選択し，スタートキー
   を押す。
5. 5 3時間50分程したら
   パンが焼きあがり
   ブザーが鳴るので，
   ブザーが鳴ったら
   パンケースを
   すぐ取り出し，
   網の上等に，
   パンケースの中のパンを落とし，暫く置いておき
   熱を冷ます。
6. 6 ミルク無しでも，
   外はカリッ，
   中はフワフワしっとり
   何ともいえぬ美味しさ♪
   パンの中の生地も
   手でちぎってみると
   実感できます。