なすのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です

2. 2

   なすは縦に４分割にしたもの横に半分に切ります。

3. 3

   なすをベーコンで巻きます。（１周半ほど)
   べーコンの切れ目に片栗粉を付けます。
   フライパンに油を入れベーコンの切り目を下にして焼きます。全体に焼き色がついたら上記の★印をいれます。

4. 4

   調味料が絡まったら、火を止め蓋をしたまま少し蒸らします。なすがしんなりとしたら完成です。