ハロウィンに☆かぼちゃシフォンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは小さく切って、レンジでチン！

   

2. 2 かぼちゃに火が通ったらマッシュにしておく。

   

3. 3 ボウルに、卵黄、油、水を入れてよく混ぜる。

   

4. 4 かぼちゃ投入！

   

5. 5 混ざったら、ふるった小麦粉を入れる。（私はふるいながら入れてます）

   

6. 6 しっかり混ぜる。

   

7. 7 メレンゲ作り。
   砂糖を２、３回に分けてしっかりとしたメレンゲを作る。

   

8. 8 卵黄生地に、メレンゲを２、３回に分けて入れる。最初は泡たて器で混ぜ・・・

   

9. 9 ある程度混ざったらごむべらに変えて混ぜる。

   

10. 10 型に流しいれ・・・

    

11. 11 表面をへらでならして、１８０度に温めておいたオーブンで焼く３０分。割れ目にこんがり色が着いたらＯＫ！（オーブン温度、時間は調節してください）

    

12. 12 焼けたらさかさまにして冷ます。

    

13. 13 冷めたら型からはずしていただきます♪
    今回は画用紙でジャック・オ・ランタンの顔を切り抜いて、ココアでお化粧してみました♪

    

14. 14 ふわふわ＆しゅわしゅわ☆