揚げ鶏のなめたけソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当な大きさに切った鶏モモ肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

2. 2

   １７０度程度の油で、鶏に火が通るまで揚げ、皿に盛り付けておく。

3. 3

   揚げ鶏の上にたっぷりとなめたけをかけ、彩りに青ネギをふりかけたら、完成。