自家栽培のラディシュの酢漬けレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

さっぱりしているので、カレーの付け合せなどに最適です。

材料（２人分）

ラディシュ: ６個

酢: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ１

塩: 適量

作り方

1

ラディシュの葉部を取り１．５ミリ幅の薄切りにして塩を軽く振りかけて水分を搾る。
2

ボウルに酢・しょうゆ・砂糖を入れてよく混ぜてラディシュを漬け込み一昼夜たてば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込み時間が長い程濃い味になるので好みで漬け込み時間を調整して下さい。

きっかけ

見よう見まねで作りました。

公開日：2012/05/07

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の野菜

関連キーワード: 簡単さっぱり付け合せにビールに合う

料理名: ラディシュの酢漬け

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい創作料理にはまっていまーす。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の野菜の人気ランキング

重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

山菜の女王☆コシアブラのお浸し

タンサン（重曹）でワラビアク抜き法

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』

捨てるところなし！山うどの葉♪麺つゆマヨ和え

中華風☆春雨サラダ

自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう

必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら

その他の野菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする