とり昆布ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺を茹でて、ザルにあげ水気を切っておく。

2. 2

   鶏むね肉をある程度薄く切って、器に酒とともに入れたら、レンジで２分程度加熱し、適当な大きさに切っておく。

3. 3

   麺の上に、鶏むね肉・塩昆布・大葉を盛り付けたら、仕上げにごま油をかけて完成。